O que comer para suplementar vitaminas
As vitaminas são micronutrientes essenciais ao corpo humano e participam de diversas funções fisiológicas. A falta de vitaminas pode causar vários problemas de saúde. Este artigo recomendará alimentos ricos em várias vitaminas com base em tópicos e conteúdos importantes na Internet nos últimos 10 dias e fornecerá referência de dados estruturados.
1. Vitamina A
A vitamina A é essencial para a visão, o sistema imunológico e a saúde da pele.
| nome da comida | Teor de vitamina A (por 100g) |
|---|---|
| cenoura | 835μg |
| batata doce | 709μg |
| espinafre | 469μg |
| fígado bovino | 16800 μg |
| manga | 54μg |
2. Vitaminas B
As vitaminas B incluem uma variedade de vitaminas que são importantes para o metabolismo energético e o sistema nervoso.
| tipo de vitamina | principal fonte de alimento | Quantidade diária recomendada |
|---|---|---|
| B1 (tiamina) | Grãos integrais, carne de porco, feijão | 1,1-1,2mg |
| B2 (riboflavina) | Leite, ovos, carne magra | 1,1-1,3mg |
| B3 (niacina) | frango, peixe, amendoim | 14-16mg |
| B9 (ácido fólico) | Vegetais de folhas verdes, feijão | 400μg |
| B12 | fígado animal, peixe | 2,4 μg |
3. Vitamina C
A vitamina C é um poderoso antioxidante que auxilia a função imunológica e a síntese de colágeno.
| nome da comida | Teor de vitamina C (por 100g) | Proporção de demanda diária |
|---|---|---|
| kiwi | 92,7mg | 103% |
| laranja | 53,2 mg | 59% |
| pimenta verde | 80,4mg | 89% |
| morango | 58,8 mg | 65% |
| Brócolis | 89,2 mg | 99% |
4. Vitamina D
A vitamina D auxilia na absorção de cálcio e na saúde óssea.
| nome da comida | Teor de vitamina D (por 100g) | Proporção de demanda diária |
|---|---|---|
| salmão | 526 UI | 66% |
| ovos | 87 UI | 11% |
| leite fortificado | 115-124 UI | 15% |
| Cogumelos shiitake | 18 UI | 2% |
5. Vitamina E
A vitamina E é um importante antioxidante que protege as células contra danos.
| nome da comida | Teor de vitamina E (por 100g) | Proporção de demanda diária |
|---|---|---|
| Amêndoas | 25,6 mg | 171% |
| sementes de girassol | 35,17mg | 234% |
| espinafre | 2,03 mg | 14% |
| abacate | 2,07 mg | 14% |
6. Vitamina K
A vitamina K é importante para a coagulação do sangue e a saúde óssea.
| nome da comida | Teor de vitamina K (por 100g) | Proporção de demanda diária |
|---|---|---|
| couve | 817μg | 681% |
| espinafre | 483μg | 403% |
| Brócolis | 102μg | 85% |
| repolho | 76μg | 63% |
7. Como suplementar vitaminas cientificamente
1.Obtenha-o primeiro da comida: As vitaminas em alimentos naturais são mais fáceis de absorver e usar e contêm outros ingredientes benéficos.
2.Preste atenção aos métodos de cozimento: Vitaminas solúveis em água (como vitamina C e do complexo B) são facilmente destruídas por altas temperaturas e cozimento prolongado.
3.Suplementação moderada: Grupos especiais como gestantes, idosos ou com restrições alimentares podem realizar suplementação sob orientação de um médico.
4.evite overdose: Quantidades excessivas de certas vitaminas lipossolúveis (como A, D, E, K) podem causar toxicidade.
Conclusão
Uma dieta balanceada é a melhor forma de obter uma variedade de vitaminas. Os dados estruturados fornecidos neste artigo podem ajudá-lo a escolher alimentos ricos em diversas vitaminas de forma mais científica. De acordo com dados recentes de pesquisas recentes, o tópico da suplementação de vitamina D e vitamina C tem recebido mais atenção, especialmente durante a temporada de gripe e o inverno. Recomenda-se combinar vários alimentos de acordo com suas preferências alimentares e estado de saúde para garantir a ingestão adequada de vitaminas.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
